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ショップcorcorの野菜ブイヨン 

P8180929.jpg
モニプラさんで頂いた、
ショップcorcorさんの野菜ブイヨン。
3包だったので、
カレー、ハンバーグ、ポトフに使いました。

カレー、ポトフの写真は撮り忘れましたが…
P8250976.jpg
ハンバーグは、なんとか!
でも焼いてる途中風景(笑)

できあがると、すぐに食べられてしまう夕食はバッタバタの我が家。
なかなか写真が撮れません^^;

ひき肉を混ぜ混ぜするときに1包を一緒に混ぜました。
するといつもよりなぜかジューシーで柔らかい気が!
柔らかさはは気のせいなのかな?
味も深みがでて、かなり美味しいハンバーグになりました。

カレーはルーを入れる前、野菜をコトコトするときに投入。
ポトフも同じくコトコト時。

とっても簡単なのに、深い味になります。
なにか裏技的な存在。
ブイヨンってどれも一緒じゃないと知りました。

ごちそうさまでした!

パウダータイプで見ずに溶けやすい!corcor化学調味料無添加野菜ブイヨン

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